一、 桃樹需肥特性
(一)桃樹對環(huán)境的要求 桃樹對溫度的適應范圍較寬,在年平均溫度8~17℃之間均可栽培,其適宜的生長溫度為18~23℃,成熟期的適宜溫度是25℃左右。溫度過低易引起凍害和樹體生長不良,過高則易導致枝干灼傷。桃樹在休眠期需要一段時間的低溫才能使桃芽正常發(fā)育,否則易導致發(fā)芽不整齊和出現(xiàn)花蕾枯死現(xiàn)象。
桃樹是喜光性很強的果樹,在選園時注意選向陽地塊。
桃樹喜歡干燥,耐澇能力較差,雨水過多或較長時間內(nèi),土壤含水量較高易引起枝稍徒長、花芽不易形成、果實產(chǎn)量降低、口味變差。
桃樹對土壤的適應能力很強,一般土壤都能栽種,以中性偏酸的土壤生長較好。土壤pH低于4或高于8時則嚴重影響生長。對土壤質(zhì)地的適應方面,以排水良好、通透性強、土壤較肥沃的砂壤土栽培較好,表現(xiàn)為結果早、品質(zhì)好;如土壤過于肥沃、質(zhì)地太黏重,則易生長過旺、結果較晚、早期產(chǎn)量低、品質(zhì)較差,味淡、果小。
(二)桃樹的營養(yǎng)特性 桃樹是喜光的小喬木,結果早、衰弱快、壽命短。一般2~3年結果,5~15年盛果期。
1.桃樹樹體具有儲藏營養(yǎng)的特性 桃樹的花芽分化和開花結果是在兩年內(nèi)完成的。且桃樹的樹體具有儲藏營養(yǎng)特點,前一年營養(yǎng)狀況的高低不僅影響當年的果實產(chǎn)量,而且對來年的開花結果有直接的影響。研究表明,桃樹早春萌動的初幾周內(nèi),主要是利用樹體內(nèi)的儲藏營養(yǎng)。因此,前一年的秋天桃樹體內(nèi)吸收積累的養(yǎng)分多少,對花芽的分化和第二年的開花影響很大,進而影響桃樹的產(chǎn)量。在桃樹的施肥調(diào)控方面,要有全局的觀點,桃子收獲之后仍要加強肥水管理。
2.桃樹的根系特性 桃樹的根系較淺,吸收根主要分布在10~30厘米;但根系較發(fā)達,側根和須根較多,吸收養(yǎng)分的能力較強。生產(chǎn)中為防止根系過于上浮,影響樹的固地性和抗旱能力,在桃樹施肥中應注意適當深施,或深施與淺施相結合。
桃樹的根系要求較好的土壤通氣條件,土壤的通氣孔隙量在10%~15%較好。為保證根系有較好的呼吸條件,在施肥中注意多施有機肥,并將有機肥與土壤適度混合,以增加土壤的團粒結構,提高土壤的空氣含量。有條件的地方,還可在桃樹下種植綠肥后進行翻壓,提高土壤的有機質(zhì)含量,以提高土壤自身調(diào)控水氣的能力。
3.桃樹的營養(yǎng)特性 桃樹的幼樹生長較旺,吸收能力也較強,對氮素的需求不是太多,若施用氮肥較多,易引起營養(yǎng)生長過旺,花芽分化困難。進入結果期晚,容易引起生理落果。進入結果盛期后,根系的吸收能力有所降低,而樹體對養(yǎng)分的需求量又較多,此時如供氮不足,易引起樹勢衰弱,抗性差、產(chǎn)量低,結果壽命縮短。因此,桃樹在營養(yǎng)的需求上,幼樹以磷肥為主,配合適量的氮肥和鉀肥,以誘根長樹為主。進入盛果期后,施肥的重點是使桃樹的枝稍生長和開花結果相互協(xié)調(diào),在施肥方面以氮肥和鉀肥為主,配施一定數(shù)量的磷肥和微量元素。
二、桃樹施肥技術
肥料的施用 桃樹的肥料施用量應根據(jù)土壤的肥力、樹齡、品種、產(chǎn)量、氣候因素等靈活確定。土壤肥力低、樹齡高、產(chǎn)量高的果園,施肥量要高一些;土壤肥力較高、樹齡小、產(chǎn)量低的果園施肥量適當降低。品種較耐肥、氣候條件適宜、水分適中施肥量要高一些,反之,施肥量應適當降低。若有機肥的施用量較多,則化學肥料的施用量就應少一些。
桃樹的施肥時期有:基肥、促花肥、坐果肥、果實膨大肥。
1.基肥的施用 基肥。果園主要的施肥方式。摘果之后,凍土之前對果園進行全面大面積的施肥,施肥量以產(chǎn)多少果施多少肥為佳,以促進根系發(fā)達,增強越冬能力。
在基肥的施用中,以有機肥為主。有機肥用量較少的情況下,氮肥用量可根據(jù)樹齡的大小和桃樹的長勢,以及土壤的肥沃程度靈活確定。
4.果實膨大肥的施用 果實膨大肥在果實再次進入快速生長期之后施用,此時追肥對促進果實的快速生長,促進花芽分化,為來年生產(chǎn)打好基礎具有重要意義。果實膨大肥以氮鉀肥為主,根據(jù)土壤的供磷情況可適當配施一定量的磷肥。
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